『肉山』新潟

新潟縣的豬裡肌肉是經過特殊時期精心烤製而成的特色菜餚。食物將根據顧客的預訂時間，在奢華的80分鐘內精心準備。因此，肉的外面很香，裡面卻非常多汁。當你放進嘴裡的那一刻，肉的味道和油脂的甜味就會在你的嘴裡擴散開來，讓你體驗到另一個維度的美味。請藉此機會品嚐在新潟大自然中生長的美味豬裡肌。

我們的名產「Dejigalbijim」是將排骨慢慢燉煮至軟爛的傑作，受到許多顧客的喜愛。精心燉煮的排骨嫩得脫骨，放入口中，肉的鮮美就在口腔中蔓延開來。搭配特製醬料，味道濃鬱卻令人印象深刻。請品嚐濃鬱的香氣和嚴選的特產。這是與朋友和家人共度歡樂時光的完美菜餚。

最後一餐有兩種米飯可供選擇：含有豐富肉質的“肉山”咖哩飯和使用嚴選雞蛋的“肉山”TKG。「肉山」咖哩的特點是香料和肉的味道令人食慾大開。另一方面，在「肉山」TKG，您可以享受新鮮雞蛋的簡單而濃鬱的味道。兩者都有一種讓人吃過之後就難以忘懷的幸福味道。請選擇您喜歡的一款，享受奢華的時光。

作為筷架出現的特殊冰鮮黃瓜也是我們的熱門菜單項目之一。這道菜是用新鮮黃瓜製成的，口感多汁，沾上我們特製的大豆味噌，可以享受到更深層的味道。大豆味噌的濃鬱風味與黃瓜的鮮味完美搭配，在口中蔓延的和諧令人無法抗拒。它非常適合作為兩餐之間的清爽小吃，或作為一道增加食慾、讓您的膳食更加令人滿意的菜餚。

課程從我們自製的 namul 開始。namul 採用大量新鮮蔬菜製成，並採用特殊調味料精心烹製，是一道精美的開胃菜，配有一系列引人注目的色彩繽紛的食材，使其成為課程的完美開始。而且，它與肉非常相配，可以享受namul與肉結合的樂趣。肉質的多汁和namul的脆嫩口感完美結合，在開胃的同時享受味道的和諧。